Srdečně Vás zveme na setkání celiaků, které proběhne v úterý 17.10. v 17.15 hod. v prostorách pekařství a cukrářství Labužník Celiak na Dolní ulici č.96 ve Frýdku.
 
Na programu bude poprvé praktický seminář -- ukázka přípravy bezlepkového kynutého těsta krok za krokem a povídání o něm - vlastnosti, rady, vychytávky, význam použití různých teplot při pečení apod.

Příprava výrobků z kynutého těsta  (závin, koláčky, chléb)


Vzhledem k omezenému počtu míst vás tentokrát požádám o emailové potvrzení vaši účasti, ať může být vaše místo rezervováno. 
 
Těšíme se na Vás.

Srdečně Vás zveme na setkání celiaků, které proběhne v úterý 30.5. v 17.15 hod. v prostorách pekařství a cukrářství Labužník Celiak na Dolní ulici č.96 ve Frýdku.
 
Na programu bude přednáška p. Liberdové - Jak udělat dobré kynuté těsto na mazanec a využití mrkve pro přípravu blp těst
 
Povelikonoční ochutnávka:
 
mazanec kynutý s přídavkem mrkve
 
mazanec nekynutý s tvarohem
 
mrkvové muffiny
 
ošatkový chléb - novinka v pekárně Labužník Celiak
 
Příjďte se inspirovat a ochutnat.

Těšíme se na Vás.

 

Dovolujeme si Vás srdečně pozvat na setkání celiaků, které proběhne v 
úterý 14.2. v 17.15 hod. v prostorách pekařství a cukrářství Labužník 
Celiak na Dolní ulici č. 96 ve Frýdku.

Na programu bude " Chlebový festival" a diskuse na téma " Jak upéct 
dobrý bezlepkový chléb".

Ochutnávka různých druhů chleba, kváskový chléb, rady při pečení

Ochutnávka smažených koblížků

Ochutnávka perníku na strouhání

Dovolujeme si Vás požádat, abyste přinesli malou ochutnávku chleba, 
který se Vám daří upéct.

Těšíme se na Vás.

 

Vážení členové,

letošní předvánoční setkání bude z provozních důvodů přeloženo na leden. Těšíme se na Vás v novém roce a přejeme všem klidné a radostné Vánoce.

V průběhu letošního roku dochází při opětovném posouzení nároku na příspěvek na péči ke změně stanoviska ze strany Úřadu práce. Dětem s celiakií je posudkovými lékaři přiznána pouze pomoc ve dvou oblastech základních životních potřeb, což nestačí k přiznání příspěvku na péči. Doporučujeme rodičům nesouhlasit s tímto stanoviskem , podat proti tomuto rozhodnutí odvolání a žádat vysvětlení, proč k takové změně došlo. Je to zatím jediná možnost, jak se proti tomuto rozhodnutí bránit.